早上去买菜,看到路边农民卖的很新鲜的莴笋,忍不住买了几根回来。中午简单点,先用两根整个莴笋丝吧。
1.切丝,不是越细越好,只要均匀即可
2.腌制时间,我不建议超过10分钟,对于清脆的口感会减分
3.莴笋叶不要丢掉噢,清炒也是一盘美味至极的菜
4.如果你是重口味,不喜欢吃的这么清淡,加点儿姜蒜末、辣椒油是另一番口味