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黄油香松拌饭
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complaint牛腩

《康熙来了》介绍过《深夜厨房》里的黄油拌饭。立马口水嗒嗒滴。刚好需要的东西家里都有，而且还有吃剩的鱼松和木鱼花（台湾人叫柴鱼片的说）。一大早就赶紧蒸了一锅白米饭。黄油化在热腾腾的米饭里，木鱼花在米饭的余温上跳舞，没用传统做法的酱油，加了点乌冬面露，然后拌一拌呀，果然好吃。

食材
含盐黄油 适量
味岛香松 适量
白米饭 适量
木鱼花 适量
乌冬面露（或者蘸食酱油） 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    蒸好的米饭用饭勺翻松。
  • 步骤 2/3
    盛一碗热腾腾的白面饭，含盐黄油切小块埋在米饭中。
  • 步骤 3/3
    其余材料盖在米饭上。最后浇上少量乌冬面露或者蘸食酱油。（所需材料如图）
小贴士

1.米饭必须要热，这样才能看到木鱼花在米饭上跳舞。

发布于 2018-08-24
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