超简单又下饭的一道青菜,微微重口味的~酸笋是这道菜的精髓,所以请一定选择品质好的农家酸笋!我用的酸笋是自家泡的,味道好极了,笋味浓厚又不会太酸,泡制方法下次写哈。
出锅前的蚝油是点睛之笔,不建议省略哈~