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海米炒红薯叶
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闯红灯

红薯叶翠绿鲜嫩，香滑爽口，非常适合清炒。今天就搭配点海米来炒它， 很简单的一道小炒菜，用料少，做法简单，清清爽爽，营养丰富。大鱼大肉的吃腻了，就随我来做这道清新爽口的家常菜吧。

时间:10-30分钟
食材
红薯叶 1把
海米 1小把
姜 适量
油 适量
蒜 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材；
  • 步骤 2/7
    海米提前泡软；
  • 步骤 3/7
    烧热锅，放入适量油， 倒入姜蒜末放入锅中煸炒；
  • 步骤 4/7
    再将泡软的海米放入锅中煸炒出香味；
  • 步骤 5/7
    下入红薯叶翻炒；
  • 步骤 6/7
    大火翻炒，红薯叶炒变色后加入适量的盐调料；
  • 步骤 7/7
    盛入盘中。
小贴士

1. 干海米更香，但要提前泡软； 2. 绿叶菜要大火快炒，保持里面的营养。

发布于 2018-10-30
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