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韩国泡菜鱼板煮
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睡懒觉

班普将军超简单料理vol.2截图版

我经常用蟹肉条或者肥牛卷代替里面的鱼板，步骤还是一模一样的

食材
韩国泡菜 1人份
鱼板（可用解冻肥牛卷或蟹肉条代替） 1人份
芝麻油 少许
清水 一马克杯
冻豆腐（可不加） 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好材料
  • 步骤 2/5
    中火，在平底锅里倒入少许芝麻油，等油熟后把鱼板放下去炒
  • 步骤 3/5
    等鱼板吸收了油（牛肉片就是变色后，蟹肉棒就是变软后），迅速把泡菜倒下去一起翻炒一会儿，注意不要炒焦
  • 步骤 4/5
    炒到飘出香味时，把水倒进去煮，水量刚刚漫过菜就行
  • 步骤 5/5
    煮到差不多熟了就行了。在3步骤时，炒一会儿泡菜后加入解冻的冻豆腐会很好吃！
小贴士

其实不限制用什么油╮(╯▽╰)╭

发布于 2019-01-31
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