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懒人版韩国泡菜锅
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程捉傅赣棕

感冒睡了一整天，起来的时候超想吃酸辣的东西，就把冰箱里面剩下的一包韩国泡菜就着土豆、洋葱一起煮了，变成一道中国味道的韩国泡菜锅晚餐。

时间:10-30分钟
食材
韩国泡菜 1包
土豆 1个
洋葱 1个
鸡肉肠（有五花肉的亲们可以加五花肉滴，味道会正很多，主要小灏子家里只剩这个是肉类了=。=） 适量
姜蒜 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把土豆切块，洋葱切圈，鸡肉肠切片
  • 步骤 2/5
    准备好泡菜，葱切段，蒜切片，姜切丝
  • 步骤 3/5
    锅里热油，放姜蒜爆香，放鸡肉肠，土豆块翻炒到颜色变深
  • 步骤 4/5
    放入泡菜，翻炒均匀后放入适量洗米水，再依次加入辣椒粉，香油，煮开后加入洋葱，盖上锅盖文火焖到土豆变软。
  • 步骤 5/5
    最后加一点盐，糖调味，最后撒上一点葱，起锅，晚餐就OK啦！
小贴士

这个是真正的懒人版，都是冰箱里面剩下的一些食材，所以味道就没有那么正宗啦！如果家里有韩国辣椒酱的孩纸，可以把盐换成一勺辣酱，味道会更好，小灏子家里的韩国辣椒酱刚好用完了，所以后面才要加点盐调味，不然味道就会很淡。

发布于 2018-07-09
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