Name: 自制家常萝卜干
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 红皮萝卜 适量; 芝麻 适量; 盐 适量; 白糖 适量; 味精 适量; 海椒面 适量; 花椒面 适量; 熟油海椒 适量; 藤椒油 适量; 芝麻油 适量; 白酒 适量

自制家常萝卜干

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忌戮透蠢瘸

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下饭利器

食材

红皮萝卜适量

芝麻适量

盐适量

白糖适量

味精适量

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烹饪步骤

步骤 1/3

萝卜切成薄片后再不断刀的切成条状在有暖气的房间里晒两天（晾衣架是个好东西、中途记得要翻动）
步骤 2/3

萝卜全部干蔫后，取下。取大盆加上述佐料搅拌。
步骤 3/3

放入冰箱或是坛子中3-5天即可食用

小贴士

1、白糖和白酒是辣椒的好伙伴

2、主要不要晒的太久太老

3、在家里晒所以不用二次清洗

发布于 2018-10-13

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