Name: 东北萝卜干咸菜？
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 晒好的萝卜干 适量; 海鲜酱油或普通生抽 适量; 蒜末 姜末 适量; 糖 一丢丢; 很辣的那种细辣椒面 根据自己口味放

东北萝卜干咸菜？

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小海梅花疏淡

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没错东北人离不开咸菜我尤其是哈哈哈咸菜就是小惊喜生活才能有滋有味姥姥的方法哦

腌制两天后再吃哦

食材

晒好的萝卜干适量

海鲜酱油或普通生抽适量

蒜末姜末适量

糖一丢丢

很辣的那种细辣椒面根据自己口味放

烹饪步骤

步骤 1/3

这是姥姥入秋晒的萝卜条就是青萝卜切条阳光下暴晒
步骤 2/3

清水投几遍萝卜条去掉浮灰我投了4遍萝卜条已经变软不用水泡切记然后把很辣的细辣椒面切的很碎的蒜末姜末一起放在碗里根据自己的口味适当加入酱油和白糖拌匀就好了
步骤 3/3

建议放上起码两天再吃入味并且吃不出姜味了随你怎么吃都行口感是哏哏的那种我的辣椒面是特别的辣爽翻了哈哈哈

发布于 2018-09-02

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