毕业工作后,来到北京工作安家。但是离开家越久,越想念家乡的味道。这就是所谓的思乡情吧。
很多家乡的东西在北京都吃不到,或者是吃不到味道正宗的。于是我就在想吃到不行的时候,发扬“自己动手丰衣足食的精神”。虽然调料有些不同会导致味道有少许差别,但是总算是能吃到了,缓解一下思想之情。
这个咸汤圆是我记忆里妈妈会做的为数不多的食物之一,我们那边过年不吃饺子,吃汤圆,还是这种咸菜肉馅的。所以每年三十开始,初一一直到十五,家里的早饭就经常出现这道食物。
我个人认为咸汤圆比甜汤圆好吃,多吃几个也不会腻。在家过年的时候,我能吃6-8个。元旦回了趟家,带了点咸菜,终于也可以在北京吃到家乡的咸汤圆啦,开心~鼓掌~