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五味芡实粥
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唯美的幸福振锐

养生适应症：补脾胃，滋肺，补肾固精。脾虚腹泻，慢性久痢，虚劳咳嗽，气血不足，纳食不香，可用本粥谱调养。

食材
五味子 适量
芡实 适量
莲子 适量
山药 适量
粳米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将芡实，莲子,山药洗净用冷水泡2小时备用。
  • 步骤 2/3
    将五味子放入锅中加水300毫升煎20分钟，煎2次后去渣取浓汁备用。
  • 步骤 3/3
    将粳米，芡实，莲子，山药同放入锅内，加水适量（约1500毫升），置大火上烧沸，转小火煮30分钟倒入五味子汁搅匀即成。根据口味添加白糖。
小贴士

莲子芯味道苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压功效。带心煮粥食用效果更佳。

发布于 2018-11-22
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