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饮膳养生 - 罗汉果山楂银耳清肺利咽羹
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杨诗凡药
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食材
罗汉果 1枚
山楂干 6粒
枸杞 适量
银耳 1朵
冰糖 1块
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    银耳1朵泡发、去根、洗净，撕小朵放入陶瓷锅内。罗汉果1枚洗净，剝壳，将果肉与壳一起加入锅内。山楂干与枸杞适量洗净，入锅后加水至九分满，盖盖。大火炖沸后，转小火。
  • 步骤 2/2
    小火炖半小时后，适度翻搅，使上层沉至下层。银耳变色变软后，加入冰糖适量继续炖15分钟，关火，盛出，至适口温度时即饮。
发布于 2018-10-16
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