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罗汉果炖雪梨
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忌杜鞘耐蝗
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食材
罗汉果 2个
梨 5个
金桔 4个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    在宿舍只能用养生壶，罗汉果掰碎加1L水煮开，开自动模式反复煮开5次
  • 步骤 2/5
    梨洗净，皮削下来待用，梨肉切小块
  • 步骤 3/5
    罗汉果水反复烧开5次后放入梨皮，继续加热煮开，煮20分钟左右，捞出罗汉果和梨皮，罗汉果水过滤。
  • 步骤 4/5
    壶洗干净，过滤后的罗汉果水倒入壶中，加梨肉继续煮，第一次水开后加金橘，炖煮20分种
  • 步骤 5/5
    20分钟后关掉电源，沉淀5分钟，先倒出大量的罗汉果雪梨水，可以用来兑水冲饮，最后剩下少量汤水和雪梨可以兑水冲饮也可以直接食用
小贴士

罗汉果很甜不需要加糖，加了金桔有淡淡的柑橘香有一丝的酸更能承托罗汉果的甜

发布于 2018-06-06
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