Name: 红豆馅椰香糯米糍
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 糯米粉 350克; 纯牛奶（或水） 250ml; 白糖（可选） 10克; 红蜜豆（红豆沙） 适量; 椰蓉 适量

红豆馅椰香糯米糍

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赵劳资有保险i

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早期作品，没有记录过程，以后再补哈！

食材

糯米粉 350克

纯牛奶（或水） 250ml

白糖（可选） 10克

红蜜豆（红豆沙）适量

椰蓉适量

烹饪步骤

小贴士

做法：

1、普通250ml的纯牛奶一盒，加10克白糖搅拌均匀。

2、350克糯米粉倒入碗里，中间挖个坑，倒入牛奶后先用筷子拌匀，再揉成表面光滑的面团。

3、取一小团面揉圆压扁，捏成碗状，包入适量蜜豆后重新揉圆，裹上椰蓉。

4、水开后入锅蒸，类似蒸馒头一般，底下需垫湿纱布，中火蒸8-10分钟，出锅即食，软糯香甜！

5、吃不完的冰冻起来，想吃多少蒸多少！

发布于 2018-08-02