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山楂乌梅饮
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李秋水

夏日炎炎,好难熬!一天来一壶,消暑又纳凉!

封面就是你需要买了材料,其他的,家里都有!

简单厨房,夏天的正经事儿~~

关键词:别忘记时间

食材
山楂 随手一把!
干乌梅 15~20颗
冰糖 随手一把半!
糖桂花(可选) 一勺
3斤(也就半锅的样子)
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把山楂和乌梅洗净,倒入冷水中,大火煮。
  • 步骤 2/4
    等到水沸腾后,转小火,就水一直保持微微翻滚的状态
  • 步骤 3/4
    等水少了三分之一时,加入糖桂花。这时候会香气四溢!搅散~
  • 步骤 4/4
    放入冰糖。等冰糖化了就可以关火啦!
小贴士

冷了会比热的时候甜一些哦。

发布于 2018-11-27
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