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巴哈力
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安秋绿光

巴哈力是新疆维吾尔族的糕点

食材
鸡蛋 4个
砂糖 30克
小苏打 6克
蜂蜜 150克
植物油 140克
牛奶或酸奶 70克
面粉（中粉） 200克
核桃碎 若干
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋（全蛋）加砂糖，小苏打打发。（打到蛋液为淡黄色）
  • 步骤 2/6
    加入蜂蜜用电动打蛋器把蜂蜜打匀。
  • 步骤 3/6
    加入牛奶（或酸奶，酸奶的效果更好），加入植物油拌匀。加入面粉用手动打蛋器拌匀到无干粉。再加入核桃碎拌匀，倒模里表面再撒些核桃碎。
  • 步骤 4/6
    烤箱预热，（烤盘放倒数第二层）150度40分钟。每台烤箱脾气不同，温度根据自己烤箱来降温，我的烤箱是150度烤60分钟。烤的过程中千万别开烤箱。
  • 步骤 5/6
    可以开吃啦。
  • 步骤 6/6
    吃吧。
小贴士

糖根个人喜好可以添加。

发布于 2018-11-26
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