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橄榄油辣味饼干
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这款辣味小饼干的原方是用糖粉,我把糖粉换成了木糖醇来方便血糖高的人吃,普通人群可以直接加糖粉来做。
食材
木糖醇
50克
干红辣椒
5克
低粉
150克
橄榄油
60克
小苏打粉
四分之一匙
泡打粉
四分之一匙
水
30克
盐
四分之一匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
干红辣椒剪碎备用
步骤 2/8
木糖醇、低粉、小苏打粉、泡打粉放在一起混合均匀
步骤 3/8
分别加入橄榄油、水及盐,用手拌和
步骤 4/8
加入干红辣椒碎
步骤 5/8
继续用手抓成均匀的面团
步骤 6/8
将面团包入保鲜膜,冷藏松驰30分钟左右
步骤 7/8
取面团约6克,用手搓成约7厘米的长条状
步骤 8/8
烤箱预热,中层,上下火170度烘焙20分钟左右,熄火后继续用余温焖5分钟
小贴士
干红辣椒的分量可依个人的嗜辣程度而增减。
发布于 2018-08-03
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