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葡萄干海绵小蛋糕
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美人鱼rigorous

不再浪费蛋黄的蛋糕做法

这次做的海绵小蛋糕不仅做法简单，还用的全蛋，自然不必再担心剩下的蛋黄如何消化。

海绵小蛋糕的组织更密室，蛋香更加浓郁，不错的早餐啊。

只有早餐吃饱吃好，才有精力往脑子里灌输那N多条的交规呀。

食材
低筋面粉 130克
葡萄干 适量（朗姆酒泡软）
细砂糖 80克
鸡蛋 4个
植物油 30克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鸡蛋去壳打入搅拌盆里
  • 步骤 2/6
    鸡蛋加入白砂糖，隔温水打发
  • 步骤 3/6
    分次筛入低粉，用刮刀切拌均匀
  • 步骤 4/6
    淋入植物油
  • 步骤 5/6
    滴入两滴香草精，切拌均匀
  • 步骤 6/6
    面糊倒入纸杯撒葡萄干，烤箱180度预热，烤20分钟即可
发布于 2019-03-06
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