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《小森林》核桃饭团
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clasp天无二日
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食材
一碗大米、核桃、酱油、米酒、食盐 适量
大米和核桃的比例是3:1，一勺米酒，一勺酱油，食盐适量。 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    准备材料
  • 步骤 2/19
    生核桃去壳，剥出核桃仁，用料理机或者石臼制成核桃蓉
  • 步骤 3/19
    核桃蓉也可以夹杂一些核桃碎，口感会更好。
  • 步骤 4/19
    把核桃蓉盛到碗中
  • 步骤 5/19
    大米洗净，加适量清水（平时蒸米饭的量即可）装入电饭煲
  • 步骤 6/19
    放入核桃蓉
  • 步骤 7/19
    略微搅拌
  • 步骤 8/19
    加入米酒
  • 步骤 9/19
    再加入酱油
  • 步骤 10/19
    所有材料搅拌均匀
  • 步骤 11/19
    按下煮饭键，时间倒了把米饭搅拌一下，盖上盖子再焖二十分钟。
  • 步骤 12/19
    核桃饭做好了
  • 步骤 13/19
    根据口味加适量食盐
  • 步骤 14/19
    核桃饭放至温热。
  • 步骤 15/19
    戴上一次性手套，握成三角形状的饭团即可。
  • 步骤 16/19
    整理好形状
  • 步骤 17/19
    核桃饭做好了
  • 步骤 18/19
    配一个蔬菜汤，完美！
  • 步骤 19/19
    咬一口，喷香的核桃香气扑鼻啊！
发布于 2018-07-11
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