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「小森林」青葱三文鱼意面
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来自《小森林冬春篇》,其中野蒜和白菜花用了小青葱和芥蓝上面的花代替,也是一样好吃。
食材
三文鱼
300g
细青葱
一小把
芥蓝花头
10个
橄榄油
适量
蒜
两瓣
海盐
一小撮
黑胡椒
适量
长型意大利面
一把
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
做开水下意面,按包装说明煮12分钟左右
步骤 2/5
细青葱切成小段,芥蓝花头切下,两瓣蒜拍散,三文鱼切成小块
步骤 3/5
锅内倒入橄榄油,中小火下蒜瓣和青葱,葱变的稍软时下三文鱼煎熟
步骤 4/5
三文鱼完全变色后,盛一汤勺煮面的水到锅内,然后把煮熟的意面放入平底锅内,吸收汤汁,水渐渐变浓时,下芥蓝花
步骤 5/5
看芥蓝花变软时,撒一撮海盐和黑胡椒调味,拌匀即可出锅。
发布于 2018-11-20
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