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光芒《芒果》紫糯米饭团
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哦哟我嘟
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食材
紫糯米 小半碗克
肉松《豆沙馅》 适量
芒果适量 黄瓜适量
细砂糖《可不加》 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把紫糯米提前泡了，要是赶时间用压力锅和平时蒸饭方法，美厨娘懂得呵！
  • 步骤 2/5
    来一张近照看的清楚点，带一次性手套抓一小团蒸好放凉的紫糯米俩手拍扁了，然后放上豆沙馅或者是肉松看你自己喜欢啥就放啥！
  • 步骤 3/5
    再两手往一起团圆了，团好六个摆好，然后切黄瓜圆片放在每个紫糯米饭团之间，中间切一个黄瓜墩上面可以摆任何小装饰，草莓，樱桃，葡萄，樱桃小柿子等等喜欢啥就摆啥！
  • 步骤 4/5
    最后一个是把芒果削皮大小自己掌握就行，去皮后从果核中间切开，再切小圆片摆成光芒形状就做好了，亲们看好看吗！
  • 步骤 5/5
    最后一个说一下如果你喜欢吃甜食，那你就不放肉松和豆沙，直接和白砂糖拌均了团饭团就好啦！家里来客人也可以做这道甜点，下午茶招待客人，自己家里吃都挺漂亮有颜值的！
小贴士

没有紫糯米也可以紫米加白糯米一起蒸饭就是紫色了，我就这样做过一点不影响颜值的！

发布于 2019-02-22
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