捞河粉
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高岑化
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烹饪步骤
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步骤 1/9
准备配料 -
步骤 2/9
把沙姜、姜、大蒜剁成碎末，香菜、葱切段放一旁备用。
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步骤 3/9
把水煮沸后再把河粉放入锅中，不用煮太久，会煮烂的，我只煮了30秒
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步骤 4/9
把煮完的河粉倒入冷开水中(提早把冷开水放进冰箱里面)，这样的河粉口感会更好...
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步骤 5/9
过完冷开水就把河粉捞出沥干，放进＂步骤2＂的大盆里
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步骤 6/9
倒入麻油
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步骤 7/9
倒入生抽
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步骤 8/9
把香菜、䓤段倒入
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步骤 9/9
把所有材料混合搅拌均匀，最后放芝麻…
小贴士
提早把冷开水放冰箱冷藏一小时…
发布于 2019-01-11
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