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粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉
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菏僦荒仕纺
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食材
河粉 500g
蒜粒 适量
生抽 适量
韭菜油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    韭菜油适量，主要提香的，少许便可，多了个人会觉得腻。TB店名 期烹 有售。
  • 步骤 2/5
    蒜蓉：蒜子剁碎的，不是瓶装的蒜蓉哦。
  • 步骤 3/5
    生抽：主要提味，喜欢咸的可多放，不喜欢的可加水加糖煮一下，味道更棒。
  • 步骤 4/5
    河粉：广东的话市场上都有新鲜的卖，TB也有干的，味道不知如何，喜欢吃热的可以先蒸热一下粉。
  • 步骤 5/5
    最后把蒸热的粉依次倒入，生抽-韭菜油-蒜蓉，拌均匀便可。
发布于 2019-01-19
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