鸡蛋手擀面 - 鸡蛋手擀面的做法,鸡蛋手擀面怎么做好吃,鸡蛋手擀面的家常做法 - 京细菜谱

鸡蛋手擀面

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咨袄竿嫉吕

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小时候奶奶经常给做的手擀面～呲溜溜，一吃可以吃两大碗～

食材

鸡蛋 3个

面粉 400克

水 300克

盐 3克

糖 1勺

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烹饪步骤

步骤 1/13

揉好面才想起来拍照。面粉里面加鸡蛋，加水，加糖，加盐，加盐。可以稍微揉稀一点，面更软哦～后面擀面的时候会不停的加粉，所以和面稍微软一点哦～
步骤 2/13

楼主的照骗，嘻嘻～
步骤 3/13

前腿夹心猪肉，切丝～生粉，蒜末，生抽，盐，搅拌均匀～
步骤 4/13

青菜还是大白菜，傻傻分不清楚～
步骤 5/13

喜欢吃腊肠，哈哈～来一点
步骤 6/13

把青菜肉末先炒出来~
步骤 7/13

开始擀面啦～一定要这样折哦~切好之后，中间提拉起来就OK～
步骤 8/13

切好了～大拇指宽度
步骤 9/13

直接中间拎起来就是这样的啦～
步骤 10/13

开水沸腾～下锅～
步骤 11/13

青菜肉丝下锅～
步骤 12/13

OK啦～可以出锅了～
步骤 13/13

加了几片腊肠～开吃

小贴士

擀面的时候要不停的加面粉预防粘一起哦

发布于 2018-09-26