jxcaipu logo
手擀面条
8万 热度 17 收藏
气泡温泉酒

自制手擀面条让宝贝吃的放心

食材
普通面粉 适量
鸡蛋 一个
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    取适量普通面粉加少许盐，再加一鸡蛋(我那是下午做蛋挞剩下的蛋清）
  • 步骤 2/8
    加入青水要干一点，揉到光，记得要偏干。
  • 步骤 3/8
    因为很干所以表面手打湿粘到面表面，弄光！静置15分钟～时间长一点也行。
  • 步骤 4/8
    时间到取一半菜板上洒一些面粉，擀面杖擀成片再洒一些面粉在表面
  • 步骤 5/8
    然后裹在擀面杖上擀，然后再打开再洒少许粉再裹再擀，擀到你想要的薄片。
  • 步骤 6/8
    擀薄后像叠扇形状
  • 步骤 7/8
    切细，这是宝宝吃的，你喜欢粗的就切粗点。
  • 步骤 8/8
    看～～像不像买的面条？自己做的就放心给孩子吃，就样切好可用小袋装好放冷藏，一份份分开要吃时拿一份出来煮就是。
小贴士

薄厚自己把握。

发布于 2018-07-06
88
相关菜谱
写评论