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手擀面条
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一元
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老爸不爱吃买的挂面,很长时间没擀手擀面了,今天擀了手擀面,煮成了面条汤,里面加了些白菜,可谓营养丰富,很好吃的面条汤。
食材
高筋面粉
200g
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
面粉里加少许盐
步骤 2/7
加水拌成絮状,用手揉成光面团,盖保鲜膜醒20分钟
步骤 3/7
醒好的面
步骤 4/7
开始擀
步骤 5/7
擀成薄皮
步骤 6/7
撒面粉折叠
步骤 7/7
且呈均匀的条
小贴士
和面时加少许盐可使面劲道。
发布于 2022-11-01
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