Name: 茴香小油条
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 高筋面粉 200g; 鸡蛋 1个; 泡打粉 3g; 食用油 15g; 盐 3g; 糖 3g; 牛奶 75g; 酵母 3g; 黑芝麻 10g; 小茴香（炒香） 8g

茴香小油条

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食材

高筋面粉 200g

鸡蛋 1个

泡打粉 3g

食用油 15g

盐 3g

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烹饪步骤

步骤 1/3

全部混合揉匀后发酵半小时
步骤 2/3

取出来擀薄、切细一点、搓圆～因为油炸会变大
步骤 3/3

油加热到70度左右、小火炸油条至金黄即可

发布于 2018-11-09

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