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核桃酥 女侠森森
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核桃酥:简单随意,材料也是随处可见.不用黄油,不用打发~最重要的还健康美味.桃酥的配方不用特别精确,多加点少加点都是无所谓的.核桃可换成其他坚果.
食材
植物油
100g
糖粉
80g
盐
1g
蛋
1只(中等大)
低筋面粉
225
小苏打
2g
核桃或花生芝麻
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
100g食用油加入80g糖粉和1g盐拌匀再加入40~45g之间的蛋液(比较随意)
步骤 2/9
再依次加入过筛后的225g低粉和2g小苏打拌匀
步骤 3/9
最后按喜好添加核桃碎(比较随意 也可以放芝麻或其他坚果)
步骤 4/9
戴上一次性手套捏成团
步骤 5/9
每个20g搓成小球
步骤 6/9
压扁刷蛋液洒芝麻
步骤 7/9
烤箱180度大概20分钟左右 大家可以看上色情况出炉
步骤 8/9
非常酥松 长辈们的最爱 比曲奇更健康
步骤 9/9
非常好吃简单的一款桃酥 做起来哦~
发布于 2019-01-17
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