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红豆年糕
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书香普世界

糯糯的又带点沙的口感~冷了之后也很好吃~甜度自控好咧~

食材
糯米粉 200g
粘米粉 100g
红豆沙汤 200mk
白砂糖 若干
植物油 一小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    红豆煮开后浸泡一夜，第二天再煮至红豆软绵时用榨汁机榨成汁，糊状略有厚度即可~加白砂糖至味道较甜（放进糯米后会变淡）
  • 步骤 2/4
    加入糯米粉、粘米粉、一小勺油~稍微搅拌马上不粘手，此时把它做成你想要的形状~
  • 步骤 3/4
    蒸10-15分钟即可~
  • 步骤 4/4
    味道是糯中带点沙的~
发布于 2019-02-10
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