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红豆年糕汤
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忧郁filth

冷冷的冬天，最近都在下雨，最近买了年糕，最近买了新的锅子，然后就用新锅子做了暖暖的红豆年糕汤，年糕里都是红豆的味道。不觉得燥热的亲，可以加2片姜，一则更暖和，二则增加风味，三则内寒的亲吃了可以补身体。

食材
红豆 100g
年糕 50g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备材料
  • 步骤 2/5
    把红豆用水泡开
  • 步骤 3/5
    然后将红豆熬成红豆汤
  • 步骤 4/5
    再加入年糕继续熬煮，直到年糕入味
  • 步骤 5/5
    最后加入冰糖调味，即可
小贴士

1.红豆最好提前泡好，要不然也可以用高压锅把红豆先煮成红豆汤。

2.体寒者可以加姜片，冰糖换成红糖来煮。

3.燥热者少吃。

发布于 2024-04-15
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