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鲜奶杏仁豆腐
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橙迪顿拼钥

我小的时候不喜欢杏仁味儿,但很爱吃杏仁豆腐,现在依旧是这样。前几天妈妈去承德玩带回来了杏仁粉,我用牛奶和杏仁粉加一点吉利丁片做了鲜奶杏仁豆腐,只需要三种食材,方法很简单,味道超级棒~分享给大家~爽滑清甜,吃上停不下来~

食材
杏仁粉 3大勺
牛奶 500ml
吉利丁片 10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好食材:杏仁粉、牛奶,吉利丁片。吉利丁片用冷水浸泡十五分钟左右,就泡软了。找一个可以放入冰箱冷藏并且微波炉加热的容器,最好用同样可以冷藏并微博加热的保鲜膜包住容器的内壁,这样方便做好了杏仁豆腐脱模)
  • 步骤 2/5
    牛奶加入杏仁粉,拌匀,放入微波炉加热40秒。这样杏仁奶变得温热,讲泡软的吉利丁片挤去多余的水分,放进温热的杏仁奶中搅拌溶化。
  • 步骤 3/5
    放入冰箱冷藏过夜,取出就做好了~
  • 步骤 4/5
    切块淋上糖桂花吃好香好滑好浓郁。
  • 步骤 5/5
    加在黑芝麻糊等甜品中也特别美味,爽滑的口感,冰凉清甜的杏仁奶香。
发布于 2018-12-05
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