jxcaipu logo
花生酱
5.6万 热度 39 收藏
Disheartenedddd

自制花生酱,太香了。外面的还真比不了~

食材
烤熟花生米 200g
初榨橄榄油 100g
糖粉(可不加) 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    花生米用160度烤熟,没有烤箱的可以用锅炒熟,一定要小火炒。炒熟的花生米去皮~
  • 步骤 2/8
    我做了两种味道,一个原味一个甜口。橄榄油我用的是西班牙的初榨橄榄油,可以即食的。
  • 步骤 3/8
    炒熟的花生米倒入破壁机或者研磨机。
  • 步骤 4/8
    先把花生米打成粉末。
  • 步骤 5/8
    加入橄榄油,继续打成浑浊状态。(如果做甜口的,现在可以加入糖粉了)橄榄油的用量可根据自己喜欢的稠度调整。
  • 步骤 6/8
    如果喜欢吃带有颗粒感的花生酱,可以先留下一小部分花生碎末,最后加入搅拌机稍打一会就行了。
  • 步骤 7/8
    这个是甜口的,明早抹贝果吃~
  • 步骤 8/8
    好的橄榄油和自己选的好花生,味道绝对赞啦。因为是初榨橄榄油,所以是可以直接食用~^^。快点动手自制吧!
发布于 2019-01-28
相关菜谱
写评论