这款无水无油芝麻糖,口感酥脆,用密封罐装好不回潮。
1.做过程中都要保持不能粘到一点水,木菜板,刀必须是干的。
2.做好后锅里有糖浆是硬的,不要马上去洗干净,放入冷水浸泡自然融化。
3.做好成品放凉了,马上放入密封罐。
4.糖放在木菜板上擀开切成块的过程(夏天速度略慢点、冬天特别是比较冷天气一定速度要快)