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蛤蜊意大利面
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Chim_wan
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非常简单的意大利面
食材
蛤蜊
300g
意大利面
120g
橄榄油
2勺
蒜
1瓣
盐
适量
白葡萄酒
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
蛤蜊吐沙洗净
步骤 2/6
意大利面煮的时候放盐,因为炒蛤蜊的过程不放盐
步骤 3/6
锅烧热,放橄榄油和蒜,小火炒香
步骤 4/6
蒜出香味后放蛤蜊,白葡萄酒,开大火盖上锅盖,炒到蛤蜊张嘴
步骤 5/6
放入煮好的面,加汤勺1勺半面汤,有parsley的就放些,没有就算了
步骤 6/6
停火,否则蛤蜊会老,基本上张嘴之后就停火
发布于 2018-11-04
185
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