冬季,补肾当道。
补肾要分清自己是肾阳虚和肾阴虚。两者最主要的区别就是怕冷还是怕热,当然现在很多人都是有寒也有热,那就看哪种为主。今天咱们先不详细讨论怎么辩证。
介绍一道补肾的米糊,不用考虑自己是哪种体质,肾阳虚?肾阴虚?都适合。
栗子:偏于补肾阳。
黑芝麻:偏于补肾阴。
大米:补脾胃润肺,性略偏寒。
黑米:补肾。
莲子:养心益肾、健脾止泻。
有很多人喜欢放入各种粗杂粮,可能觉得种类越多越好。
但个人建议并不一定是越杂越好,最好有些针对性。举些例子:
比如现在冬天,用些补肾的材料就不错,这些材料有:黑芝麻、栗子、黑豆、核桃、黑米等。
而夏天湿气重,用红豆、薏米、绿豆这些更好。
秋季比较燥,用些莲子、百合、雪梨不是很应景吗?
或者女孩子MC过后,就用些红枣、红豆、花生等补血的材料。
没有针对性的,太多材料,恨不得把市面上所有能买到的统统都放进去,其实没必要。
脾胃也不一定能吸收。