内酯豆腐鱼汤
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荀伊人淡雅泪
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简直不能再好喝了～
烹饪步骤
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步骤 1/5
切好姜蒜，其实用不了这么多 -
步骤 2/5
油润锅，然后小火煎鱼，看得到肉变色就加姜和蒜苗
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步骤 3/5
炒到姜蒜香味出来，加水漫过鱼，加入两勺料酒，开大火煮七八分钟
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步骤 4/5
汤这个时候应该白了，加豆腐，就换成小火，到这个时候才加盐，自己掂量好分量哦，实在不会把握可以慢慢少少加，不够再加。小火煮十五分钟差不多就完成了。
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步骤 5/5
完工。
小贴士
后面加豆腐就别动鱼了，一动就烂，你看我那个鱼尾巴就消失了～另外姜蒜苗不要加太多了，我开始有点多了，后面就及时捞出去了
发布于 2018-12-27
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