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白菜油豆腐
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栋花末雨纷霏

源自于，妈妈的味道。

这道是一道跟家常的菜，素食，味道清香，下饭。又简单～

功效营养价值：@白菜利肠通便、利水消肿、增强免疫力，@油豆腐含优质蛋白…

食材
白菜 白菜要比油豆腐多哦
油豆腐。 适量
蒜片 少许
葱 随量哈哈
蚝油 一勺（可一勺半，盐就不能多加了哈）
盐 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料准备好了没？
  • 步骤 2/6
    还有这个这个哦
  • 步骤 3/6
    下锅蒜片炒香
  • 步骤 4/6
    放白菜，先把白菜的根部炒了吧，叶子容易熟嘛，你懂的，加一点水多翻炒下，可以加盖哦，不要太多水了，菜都会出水的嘛，你懂的。
  • 步骤 5/6
    油豆腐进锅啦，翻炒一下才放菜叶，油豆腐最后放的话怕油豆腐不绵，油豆腐融入了白菜的汁才鲜香哦，最后一步！调料啦！！蚝油，少许盐
  • 步骤 6/6
    最后放葱翻炒即可出锅
小贴士

蚝油，不要放酱油。

加适量水翻炒油豆腐融入白菜的鲜汁。所以不建议炒干。

发布于 2018-11-20
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