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耗油豆腐（快手菜）
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郭芙蓉jerk
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食材
蚝油 适量
豆腐 1块
葱 1颗
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆腐切块
  • 步骤 2/8
    刚买的豆腐直接炒，如果是从冰箱取出来的，热水抄一下
  • 步骤 3/8
    锅七成热油，热锅粮油，下葱花
  • 步骤 4/8
    葱花爆香，入豆腐块
  • 步骤 5/8
    煎一会，淋耗油
  • 步骤 6/8
    豆腐不动，文火
  • 步骤 7/8
    一面煎黄，加一些水
  • 步骤 8/8
    轻轻翻炒豆腐，收汤，盛盘
发布于 2018-07-25
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