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减脂必备-香蕉燕麦饼干-无油无糖无面粉
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拙脊斜硕踪

自从走上减肥这条漫漫长路,就必须要开始关注饮食健康,逐渐培养的对高热量的红灯食物极其敏锐,看到它们意识里会第一时间拒绝。然而然而…之前的肉不是平白无故长的,内心深处对甜食的喜爱从来都没有改变过。近两年入了烘焙坑,面包饼干蛋糕都做过一些,因为要减肥的缘故也研究过一些低热量的甜点食谱,然而甜点嘛,减油减糖口味是一定会打折扣的,因此不减肥的小伙伴就找一般的食谱做吧,我的这一款饼干适合减脂小伙伴哦,因为香蕉的加入,味道上甜度是完全足够的,口感是软饼干,并不是酥的掉渣的那种哈。香蕉、燕麦、牛奶的搭配也是很有营养的呢,作为早餐碳水或者加餐零食都是不错的选择哦。

食材
香蕉 2根
燕麦片 200克
蓝胖子脱脂奶粉 30克
蔓越莓干 适量
葡萄干 适量
每日坚果 1包
你爱的各种坚果果干 适量
温水 适量(泡奶粉用)
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料合集,两根熟透的香蕉,脱脂奶粉,西麦即食燕麦,蔓越莓干葡萄干若干,ICA酸奶麦片一小把,椰蓉一小把,还有没入境的一包每日坚果。配料的添加是比较随意哒,爱吃的果干和坚果都可以添加,但坚果要碾碎一些哦。
  • 步骤 2/7
    1 初步处理食材。香蕉切小块;奶粉加少许温水冲开,加少量水哦,冲的浓一些;燕麦坚果果干等材料混合均匀。
  • 步骤 3/7
    2 香蕉打成果泥。我用的勺子把香蕉碾成果泥,有一些小颗粒也没关系,追求完美的可以用破壁机打哦。
  • 步骤 4/7
    3 混合所有材料。将香蕉果泥、牛奶全部倒入燕麦中,搅拌混合均匀,并且静置10分钟,让麦片充分吸收牛奶。
  • 步骤 5/7
    4 饼干整形并预热烤箱。取一勺混合好的糊糊,在烤盘上整形成饼干的形状,如果糊糊太稀不好成型就再加一些麦片静置一会儿。注意:饼干的大小和薄厚要尽量的一致,否则烘烤时间会不同哦。烤箱预热200度。
  • 步骤 6/7
    5 烘烤。送入预热好的烤箱开始烤吧,我用了180度25分钟,每个人的烤箱温度不同,注意表面烤硬了就行啦,不要烤糊哦。
  • 步骤 7/7
    6 出炉。经过20-30分钟的烘烤,小饼干完全定型啦。你获得了一份超级健康的香蕉燕麦饼干,当早餐或者加餐吃上几块完全没有负担哦,尤其是感觉血糖偏低的时候,来上两块,又会元气满满啦~但是当宵夜的话还是算了吧,毕竟这一款小饼干还是富含碳水哒。
小贴士

第一次写食谱很是忐忑,要强调的是这是一款适合刷脂小伙伴的健康饼干,毕竟无油无糖,肯定是无法做到酥到掉渣的那种饼干的口感的,这是一款软饼干哦。

配料方面真的是很自由的,主材就是香蕉、燕麦和牛奶,过两天用南瓜和紫薯代替香蕉试试,应该也不错呢~

发布于 2018-12-24
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