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酸奶油条
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江又灵重

突然想吃松松软软的油条,结果发现没有酵母了,想起酸奶里也有微生物可以发酵,所以就试试了,结果味道超好

食材
酸奶 300g
鸡蛋 两个
油盐面粉小苏打 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鸡蛋,酸奶,小苏打,盐,打匀
  • 步骤 2/3
    加入适量面粉,调制搅不动为止,然后在面粉上抹油一层,让其发酵20分钟
  • 步骤 3/3
    在砧板上抹油,将面放在砧板上,用手压成长条状,放入热油锅中即可。手上要抹油哟,不然面就黏在手上啦
发布于 2019-01-24
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