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酸奶油的各种制作方法
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山楂suitcase

酸奶油比淡奶油好吃好多好不好!摸面包神马的都很ok!容器一定要高温消毒!

食材
动物性奶油 适量
柠檬汁 适量
酸奶等 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    方一:动物性淡奶油200ml 柠檬汁30ml 准备一个消毒过的容器,倒入动物性淡奶油与柠檬汁稍拌匀,室温下放置30分钟,奶油会形成稍硬的的果酱状,这个时候将酸奶油放进冰箱里,用的时候拿出来即可。
  • 步骤 2/3
    方法二:酸奶油材料:350ML淡奶油,50ML酸奶做法:淡奶油和酸奶混合均匀,室温下放置8-12小时至完全凝固,转移至冰箱冷藏室内,可保存一周左右。做好的酸奶油为固体。
  • 步骤 3/3
    方法3:将200ml淡奶油倒入一个消过毒的容器(最好时候乐扣之类的保鲜盒啦),倒入1/5包的发酵酸奶用的乳酸菌粉。然后室温放置一夜即可。其实它变浓稠了就可以塞冰箱了。
发布于 2019-01-26
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