Name: so easy！！椰蓉燕麦小饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 椰蓉 1/2 cup; 白砂糖(粗的吃起来更好玩^^) 5 tablespoon; 燕麦 1/2 cup; 面粉 1/2 cup; 融化黄油 65g

so easy！！椰蓉燕麦小饼

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墨染几许红叶昊明

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这是我上周末看明珠台的时候看到的但是在里面他们没有怎么提到分量所以我就试着做了一下！！好好吃啊！！其实我刚开始主要是为了消耗我家的椰蓉..哈哈哈

食材

椰蓉 1/2 cup

白砂糖(粗的吃起来更好玩^^) 5 tablespoon

燕麦 1/2 cup

面粉 1/2 cup

融化黄油 65g

烹饪步骤

步骤 1/5

把椰蓉,燕麦,面粉(过筛),白砂糖放到一个碗里
步骤 2/5

整形方法1:黄油融化后倒进去把所有材料混合搓成团压成扁扁的饼干
步骤 3/5

方法2: 也可以把材料倒入一个方形模具
步骤 4/5

190℃ 大约15分钟-20分钟出炉等它彻底冷却后切成块~~
步骤 5/5

放入罐子密封吧~~enjoy~~

小贴士

刚出炉的时候饼干很软的等凉了就好了

如果是整形方法1 黄油就要加多一点了不然会散

这个分量我是用18×18的方模刚刚好～

发布于 2018-10-17

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