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宝宝辅食：牛油果鸡肉煎饼（12m+）
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看仁琴境呜

这个煎饼喷香喷香的，又清淡。给宝宝吃很适合。

食材
牛油果 半个
鸡小胸 两条
鸡蛋 一个
奶酪粉 适量
盐 少量
有机核桃油 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡小胸去掉白筋，剁成泥。
  • 步骤 2/10
    牛油果一切为二，挖出。比较软的压成泥，比较硬的剁碎。
  • 步骤 3/10
    鸡肉泥和牛油果放一起搅匀。倒入适量核桃油，一岁以上宝宝可以加多半调羹没有问题。
  • 步骤 4/10
    一颗鸡蛋打散加入。
  • 步骤 5/10
    按个人喜好加入奶酪粉。搅匀。
  • 步骤 6/10
    不粘锅加热，不放油。混合物倒入锅中。
  • 步骤 7/10
    用铲子或勺子整理成饼状，盖上锅盖焖一会儿。
  • 步骤 8/10
    鸡肉完全熟了，颜色如图。
  • 步骤 9/10
    这种煎饼会比较容易碎，不好翻面，可以用铲子先切成小块再翻。还是盖上锅盖焖一会儿。
  • 步骤 10/10
    盛出。。。晾凉开动！
小贴士

不要尝试用非不粘锅，会完全碎掉，还会粘在锅底一层糊掉。

核桃油也可以换椰子油、芝麻油，任何可用于烹调的有机油。

适合一岁以上有一定咀嚼能力的宝宝，一岁以下宝宝可以减去盐。

发布于 2018-07-01
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