焦糖奶茶
6.3万 热度
47 收藏
查恒契诃夫
关注
喜欢它淡淡的茶香伴着奶香，纯牛奶喝着很腻，茶水又有些苦涩，奶茶是最好的选择……
烹饪步骤
-
步骤 1/6
茶叶我选用的是金骏眉，也可以选择其他茶叶，茶叶用温水洗一下备用。 -
步骤 2/6
白糖放入奶锅，小火加热至融化，用勺子不停的搅拌，这样加热均匀。
-
步骤 3/6
加热大概两分钟，白糖变成透明的红色，是焦化了。
-
步骤 4/6
倒入牛奶和茶叶，此时焦糖会结块，把奶茶煮开，至焦糖融化。
-
步骤 5/6
用勺子不停的搅拌，这样奶和茶叶充分混合，香气散发出来，煮大概5分钟，离火。
-
步骤 6/6
用筛子过滤，可热饮，也可放入冰箱中冷饮。
小贴士
1.牛奶最好选用纯牛奶，比较纯正。
2.茶叶最好选红茶。
发布于 2019-02-11
相关菜谱
-
焦糖奶茶树莓味2.6万 热度 98 收藏
-
焦糖奶茶橘殃永昌6.2万 热度 95 收藏
-
焦糖奶茶花颜与夏卫蒋8.9万 热度 116 收藏
-
焦糖奶茶谷风风月人间7.9万 热度 21 收藏
-
海盐奶盖焦糖奶茶一雷二闪10.1万 热度 12 收藏
-
焦糖奶茶栗仁马芬菏云抗成瘸7.6万 热度 42 收藏
-
焦糖奶茶赐凭粕老挥3.2万 热度 131 收藏
-
焦糖奶茶踯躅7.2万 热度 185 收藏
-
焦糖奶茶婉丽gangster7.1万 热度 143 收藏
-
港式焦糖奶茶环驴抠凳手10.9万 热度 755 收藏
-
手煮焦糖奶茶若桃壹5.9万 热度 33 收藏
-
焦糖奶茶（超简单做法）小米椒哩8.8万 热度 12 收藏
-
港式焦糖奶茶罔安i侯7.7万 热度 21 收藏
-
香喷喷的焦糖奶茶灭绝师太liner6.8万 热度 16 收藏
-
『焦糖奶茶』（新手版）一杯月光丑6.8万 热度 38 收藏
-
焦糖奶茶（红茶包版）alteration弟弟7.7万 热度 43 收藏
-
焦糖奶茶世界和平爱豆发财2.4万 热度 167 收藏
-
焦糖奶茶孤单2.8万 热度 145 收藏
-
茉莉花焦糖奶茶ohm天穹7.6万 热度 17 收藏
-
焦糖奶茶麦芬独孤傲弑黎5.7万 热度 45 收藏
