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手煮焦糖奶茶
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若桃壹

想喝奶茶 懒得下楼买 就把家里现成的食材攒一攒吧~

果然 很很很好喝

食材
纯牛奶 500克
红茶 20克
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先热锅,然后倒入适量蜂蜜,根据自己口味调节即可,不用急于倒牛奶,让糖先焦一会儿~
  • 步骤 2/5
    纯牛奶一倾而下,冲起锅底的焦糖,同时缓缓搅拌,慢慢将锅底焦糖刮净。
  • 步骤 3/5
    牛奶加热到温热时加入茶叶,缓慢搅拌均匀,然后盖盖,静等牛奶煮沸即可。
  • 步骤 4/5
    煮沸出过,过滤入杯,一杯甜甜香浓的焦糖奶茶就做好啦^ - ^
  • 步骤 5/5
    注:茶叶尽量选用红茶,如果用其他固体糖最好加少量水融化。
发布于 2019-01-21
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