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巧腌流油咸鸭蛋
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酷酷pedestrian

用时短，步骤简单，保证流油！

食材
醋 适量
鸭蛋或鸡蛋 适量
花椒粉 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    醋没过鸭蛋
  • 步骤 2/7
    泡自2个小时
  • 步骤 3/7
    背水捞处
  • 步骤 4/7
    关键的一步，盛出时不要把鸭蛋上面的一层膜抹掉
  • 步骤 5/7
    盐和花椒粉调制好
  • 步骤 6/7
    把鸭蛋放在盐里滚一圈
  • 步骤 7/7
    一次类推，放到一次性袋子里，扎好袋子口，放到阴凉处一个星期以后就可以吃了，而且流油哦！
发布于 2018-08-31
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