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蟹黄酱炒饭
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罔安i高岑

整个孕期和哺乳期不能吃螃蟹,作为一个狂热的螃蟹爱好者,只能买蟹黄酱解解馋。炒饭是最近看孩子最爱做的,肉、蛋、菜都有了,太方便!

食材
米饭 适量
鸡蛋 1只
蟹黄酱 20g
火腿 适量
蔬菜 随意
适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅内放油加热,放入搅拌好的鸡蛋,炒散
  • 步骤 2/6
    盛出炒散的鸡蛋,锅内留油,加葱花爆香
  • 步骤 3/6
    加入蔬菜,我通常会放油菜、菠菜、黄瓜、胡萝卜、香菇等
  • 步骤 4/6
    加入之前蒸好晾凉的米饭,炒散
  • 步骤 5/6
    加入火腿继续炒,加入炒好的鸡蛋继续炒
  • 步骤 6/6
    关火,加入蟹黄酱炒匀(我买的这个牌子蟹黄酱,不错)
小贴士

最后加蟹黄酱最好关火,否则容易糊,口感也不好

发布于 2018-08-01
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