Name: 咖喱海鲜炒米粉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 米粉 3两; 鲍鱼 2只; 北极贝 2个; 凤尾虾 8只; 茶树菇 2两; 韭黄 2两; 牛肉 8片; 胡萝卜 一小段

咖喱海鲜炒米粉

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又软又入味的海鲜炒米粉、一般茶餐厅的炒米粉太干太油，于是利用冰箱里冷冻的存货荤蔬搭配着炒一盘自家的米粉，不一定要用海鲜冰箱里有得都可以做

食材

米粉 3两

鲍鱼 2只

北极贝 2个

凤尾虾 8只

茶树菇 2两

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/2

材料全部洗净切丝
步骤 2/2

1、烧开水放入米粉煮一分钟，水倒掉盖好盖子焖，这样煮出来的米粉有劲道。2、热锅凉油依次放入胡萝卜丝、茶树菇丝，煸炒片刻加入牛肉丝，加入少许开水稍微煮一下，放入韭黄、鲍鱼丝、北极贝、虾、米粉，最后加入咖喱块调味出锅

发布于 2018-06-25

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