Name: 蒜蓉蒸蛏子皇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 蛏子皇 300 克; 生抽 2 勺; 蒜 6 瓣; 粉丝 1 把; 盐 3 克; 青红条椒 各一个 适量; 调和油 50克 适量

蒜蓉蒸蛏子皇

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懵智高朗

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食材

蛏子皇 300 克

生抽 2 勺

蒜 6 瓣

粉丝 1 把

盐 3 克

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烹饪步骤

步骤 1/4

蛏子皇放清水里加少量盐、几滴香油吐沙锅加水烧沸把蛏子放开水里略微烫一下捞出洗净、粉丝烫软
步骤 2/4

将粉丝垫底，洗净的蛏子放粉丝上面摆好盘
步骤 3/4

锅里放调和油和蒜蓉加盐和生抽炒香，浇在铺好的蛏子上面，撒上青红椒粒，锅里水烧开以后上锅蒸5分钟
步骤 4/4

齐活开吃了！是不是很简单呢？

发布于 2018-12-24

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