首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
蒜蓉蛏子
6.5万 热度
65 收藏
祈祷
关注
这道菜暂时还没有介绍
食材
蛏子
适量
大蒜
适量
小米椒
适量
绿辣椒
适量
小香葱
适量
粉条
适量
色拉油
适量
料酒
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
蛏子冲掉泥沙,用淡盐水泡半小时,捞出。
步骤 2/12
蒜切成蒜末,红绿辣椒切碎,倒入熟油拌匀。
步骤 3/12
锅中加水,放入粉条,大火烧开后关火焖10分钟。
步骤 4/12
锅中烧开水,放入蛏子焯1分钟捞出。
步骤 5/12
捞出粉条铺在盘子底部。
步骤 6/12
蛏子剥去肉,将壳内的黑膜去掉处理干净,摆在粉条上。
步骤 7/12
蛏子肉加料酒,生抽腌制一下。
步骤 8/12
将腌制好的蛏子肉摆到壳上面。
步骤 9/12
将拌好的蒜末均匀的铺在蛏子上面,锅烧开,上锅蒸8分钟。
步骤 10/12
取出撒上葱花,淋上生抽。
步骤 11/12
锅中放油,烧热,将热油淋到上面。
步骤 12/12
吃的时候拌一下,就一个字,鲜!
小贴士
1、应该是用粉丝,家里没有粉丝了,改用粉条也不错呦;
2、蒜一定要多多的,因为不能吃辣的,所以我这个辣椒放的少,如果能吃辣的可以多放辣椒。
发布于 2018-10-01
56
相关菜谱
清蒸蒜蓉蛏子
overwhelming地厚
10.5万 热度
20 收藏
蒜蓉蛏子
想放假
2.6万 热度
119 收藏
蒜蓉蛏子
嫡钥肝辜医
9.1万 热度
16 收藏
铁板蒜蓉蛏子
秋离未离代桃
8.5万 热度
22 收藏
肥厚的蒜蓉蛏子
帅呆
6.1万 热度
14 收藏
蚝油蒜蓉蛏子
哈利波特
7.4万 热度
7 收藏
蒜蓉茄子
皮卡丘
2.2万 热度
157 收藏
蒜蓉瓠子
万物可爱你尤其是
2.8万 热度
144 收藏
蒜蓉茄子
brace留胡子
8.4万 热度
175 收藏
凉拌蒜蓉茄子
欢乐reckless
10.2万 热度
740 收藏
蒜蓉茄子
欧阳
8.5万 热度
753 收藏
蒜蓉茄子
爱发呆
8.2万 热度
825 收藏
蒜蓉茄子
汤圆dean
7.1万 热度
87 收藏
蒜蓉茄子
雁柏穿越水影
7.4万 热度
775 收藏
凉拌蒜蓉茄子
嘟噜嘟噜十一
9.6万 热度
75 收藏
蒜蓉茄子
衷掀铱幸觅
7.7万 热度
726 收藏
蒜蓉茄子
思议sensitivity
8.6万 热度
37 收藏
蒜蓉茄子
establish迷恋
5.2万 热度
186 收藏
手撕蒜蓉茄子
漷月池申申
7万 热度
110 收藏
肉末蒜蓉茄子
像风在颂
8.2万 热度
196 收藏
写评论