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盐焗蛏子
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食材
蛏子
14个左右
蛤蜊
4个或换算成一排的蛏子
食盐/海盐
大半包
花椒
10多颗
白胡椒粉
适量
黑胡椒粉
适量
海苔粉
适量
葱姜蒜粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
蛏子洗净,让入加入盐水的盆中吐沙一个晚上
步骤 2/5
取一个干净可以用于微波炉的碗,加盐等调味料搅拌均匀,叮30秒
步骤 3/5
用锡纸做一个简易锡纸盒;烤盘里铺一层锡纸再放上锡纸盒;再在盒中平铺叮好的食盐混合调料
步骤 4/5
蛏子一个个擦干,然后背面朝上一个个码放在盐上面
步骤 5/5
烤箱预热200度,烤15分钟左右
发布于 2018-07-04
197
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